Rio de Janeiro

Talho Capixaba: união perfeita de açougue com delicatessen

  • A dois
  • Com a família
  • Com amigos
  • Gastronomia

O Talho Capixaba é um daqueles lugares queridinhos dos locais, no caso, dos cariocas. Charmoso, apetitoso, e por que não continuarmos com o mesmo sufixo?, também famoso. A boa estrela se deve ao diferencial do negócio: uma padaria delicatessen que nasceu açougue no século passado e uniu a arte das carnes nobres com a receita de pães artesanais selecionados.

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Foto: Site / Talho Capixaba

Lugar ideal para tomar um café da manhã entre amigos, aquele chá da tarde a dois ou simplesmente se deliciar em frente à vitrine com grande variedade de opções que vão de pães rústicos, croissants e brioches franceses a torradinhas sem glúten. E o que dizer das tortas, bolos, docinhos que saem inebriantes do forno da confeitaria? Ai, ai. Difícil entender como os cariocas mantêm a bela forma.

Para liquidar de vez qualquer regime, há uma seção de frios, queijos (de cabra, camembert, brie, gorgonzola), presuntos consagrados como o espanhol Pata Negra, entre outros. A casa também oferece empadinhas, strudels, quiches, torta de bacalhau e, claro, uma lista completa de cortes nobres, carnes suínas e brancas e itens para churrasco, e pescados. E, claro, uma adega de primeira.

Se preferir se quedar no local, peça uma mesa no mezanino. Você não vai querer ir embora nunca mais.


TALHO CAPIXABA

End.: Av. Ataulfo de Paiva, 1022 – Loja A-B – Leblon

Tel.: (21) 2512-8760

Site: http://www.talhocapixaba.com.br/

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